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俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,吃过腊八臊子面,喝过腊八粥,小孩子就开始不厌其烦地问大人,再剩几天过年了。在孩子们一次次的询问声中,在孩子们扳着手指头年开始倒计时了。腊月是一年中最后的一个月,每年的这个时候,家里的农活也基本上都做完了,在外打工的人也都陆续张罗着要回家了,所以也叫“冬闲”。虽然农事上和工作上闲了,但是几乎每个家庭都在为春节的到来开始做准备了。春节,是中国人民的传统节日,也是一年来最为重要的节日。因为在农村老家,“有钱没钱,回家过年”,可见,年对我们中国人来说是多么的重要。于是在外工作的、打工的就开始抢票了。一场全民大迁徙开始了,也就是每年的“春运”潮。城里打工的,从千里之外奔赴乡村,大都市几乎成了空城,地铁里、公交车上空荡荡的车厢,让喧嚣的城市有了几分落寞,外乡人回老家过年了。
盼 归
在村口,每天都有留守的老人在翘首以盼,望眼欲穿;在公路的岔路口总有电动车在等着。似乎只有子女回家过年了,老人牵挂的心才算有了着落。村子里留守的老人也相互之间说的最多的话题是,“你家娃娃回来了没有?”“你家娃娃回来过年吗?”年关乡村的小镇上、路上也会出现汽车的拥堵,看车牌子有“苏”“鄂”、“新”、“京”、“粤”、“沪”等,满大街外地牌照的车随处可见。平常村里主要是老人领着孙子孙女留守在家,儿子、儿媳领着孙子孙女从城里奔赴家乡回家过年,老人也顿觉腰不疼了,腿不酸了,脸上笑容从早到晚在绽放。老人和岁娃娃最盼望的是过年,因为过年,老人才能见到儿子和孙子(孙女),从交上腊八之后,半夜醒来,就开始盘算如何办好年,过了二十三,杀鸡宰鹅,磨豆腐、发粘糕、蒸馒头、包包子、炸果子。好让回家的子女、孙子孙女能回来美美地过个年。
贴春联
除夕早饭过后,一家人开始忙起来了,搞卫生、准备祭祀用品、包年夜饺子,张贴年画和春联。院子、大门口挂起了红红的灯笼。庆阳民俗,全家有多少门户,都得贴上春联,如大门、客房、灶房、库房、畜圈都得写上象征性的话语。如羊圈门有“牛羊满圈”、树上“根深叶茂”、粮仓上“五谷丰登”、院子里“满园春光”、车辆上“出入平安”等通俗而又含寓情的对子。贴春联,在民间也有讲究,如亲属逢丧,在头一年贴兰色对联,二三年贴黄色对联,三年过后才能贴上红色对联。过春节贴上红红的春联和门神,一幅喜庆富足的景象。关于门神有许多传说,《荆楚岁时记》:“正月一日,绘二神贴户左右,左神荼,右郁垒,俗谓之门神”。到了唐代,门神的位置便被秦琼(字叔宝)和尉迟恭(字敬得)所取代,这两位门神可是历史上赫赫有名的一代名将,也是流传最广、影响最大的武将门神。相传,唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第二天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后,唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上,果然夜里也同样安宁,从此贴门神这一习俗在民间流传下来。现在每逢除夕下午,把新年的门神张贴于大门上(外侧),以保来年家宅平安,吉祥幸福,更表达的是一种对平安、美好生活的向往与追求。
祭 祖
除夕的傍晚,家里的男丁去上坟,在坟头给已逝的祖宗焚香、化纸,虔诚的将已逝列祖列宗请回家供起来,还要摆所谓“献饭”、烟酒、西瓜、香蕉、菠萝等水果,供已故的亲人享用。请回已故的亲人,由家族中辈分最高、年龄最长的男丁亲自带头上香三柱,三叩首,以示对已逝亲人的尊敬和思念之情,此后三日香火不断。紧接着在门外燃放鞭炮,鞭炮声声打破了一年的沉寂,宋朝的王安石的诗《元日》“爆竹声中一岁除,春风送暖如屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”
包饺子
这包饺子,也是有讲究的,一定得找一个“麻麻钱”或“硬币”包上,这一家子,如果谁能将包钱的饺子吃到,便预示一家人中来年运气最佳的了。若是大人吃着了,便将包有钱的饺子偷偷的放在小孩的碗里,以便让小孩也乐一个晚上,让小孩寄予满满一年的美好期望。吃完团圆饺,男子逐一向长辈叩拜“辞旧”,向小孩发“压岁钱”及糖果、玩具。
守 岁
晚餐时,全家族集中在一起喝酒、猜拳,一定得拿出家里好吃好喝的,让大家都尝尝。若有自家酿的“黄酒”,放些冰糖烧开,更是锦上添花,不论男女老少必喝一两杯,酒香四溢。长夜谈玩,为之“守夜”。小子在院子里放炮,老年人在一起畅谈子侄今年收入,来年的计划打算,挣钱是首要,但一定要遵纪守法,“君子爱财取之有道”,及时对年轻人进行优良传统和良好的家风教育。
拜 年
正月初一一大清早,洗漱完毕,先向各处“神位”、列祖牌位,烧香叩拜。饭前,院内院外,鸣放鞭炮,沉寂的乡村沸腾了,鞭炮声一直是此起彼伏的。
早餐臊子面,必有一碟子凉拌“蒜片”。寓意新的一年要有计划,打算,同时吃大蒜为的是杀菌开胃。开饭前婆婆先给上房的八仙桌上牌位前放一碗,说是敬已逝的祖宗的。同时一定得端碗臊子面在大门外“泼洒”以图吉利。早餐过后,全村男士不分长幼,不约而同,以家族为单位,由年龄长得带头,挨门挨户,拜贺新年。一进门,口里喊着给大伯、大妈磕头了,紧接着黑压压跪倒一大片。家家户户准备美酒佳肴款待,并给岁娃娃散发糖果核桃等。
敬喜神(出行)
初一12点整,村里的“菩萨庙”前集中了几百号人。这就是所谓的“出行”,拜喜神。这也是全队一年规模最大、最为隆重的祭祀活动。全家总动员,不论男女老少,即使常年有病的,如果腿脚能动一定也要参加,以讨个吉利。在刚实行包产到户那几年,家家户户都要牵上马驴牛羊来出行,因为牛是农耕时代各家农活的主要帮手。现在机械化程度高了,村上也很少能见到牛羊了。在涝池旁的小庙前,小孩子欢声笑语,老头、老太太穿着崭新的衣服,领着小孙子孙女,俏媳妇打扮的花枝招展的,见面相互说着祝福的话,脸上洋溢着幸福、快乐的气息。
初一中午整十二点钟,各家各户的男丁点燃自家准备的鞭炮,鞭炮声声震天吼,随同那咚咚锵锵的锣鼓声,似乎把一年来的晦气除去,迎来满怀希望的一年。同时,村子里老少爷们面向东南方位(每年方位不同,根据老黄历可查),拜喜神,上香烧表。他们在跪拜的那一刻,是那么的虔诚与执着,祈求一年的风调雨顺、家人安康。
在这欢聚的时刻,穿着新鞋子、新棉袄的小家伙穿梭在人群中,过年,有了小孩子的节日方才显得有了生机和活力,看着这些花朵般的小孙子、孙女在追逐,爷爷奶奶乐的合不拢嘴。
出行回来,就开始准备初一午餐,这也是一年来一家人在一起的最为丰盛的大餐,一定要做上十五、六道菜,鸡鸭鱼肉、色香味俱全。上条鱼,意味着“年年有余”。红酒、白酒、黄酒一齐上,最后还要上个热气腾腾的农家土暖锅,可与满汉全席媲美。“吃好了,喝好了,咱跟皇上一样了!”
春节给予归来,虽然南北、东西大调动的运输,给春运带来了极大的挑战。但是,跨越“山水一重”“风雪一重”的团圆,本身就是最好的年味见证,正是这份“有钱没钱回家过年”的精神,才使得我们的春节文化源远流长,融入骨血。
“时不我待”,父母辈的衰老是无法逆转的大自然规律,我们能做的就是“珍惜现在”,一年一度一团圆。在外的游子回来看看父母,听听父母的唠叨,吃一吃妈妈做的臊子面,兄弟姐妹欢聚一堂。
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