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我一直觉得一座城市最好是能有河流穿过——我的故乡有汉江河,胥水河,西流河。工作所居的地方在武汉,武汉有长江,有西流河、有马影河……这是一座漂浮在水上的美丽城市,因水而生、逐水而建、倚水而兴。水是武汉最具特色的符号,也是最核心的竞争力,因而,与水共生的岁月,注定萌生诗意。
故乡的汉江河是一条务实的河流。与许多闹腾的大江大河相比,汉江河安静得有点不动声色。
然而身处其中,却是丰富而从容的,森林,雾霭,炊烟,小溪,吊桥,青山,石板路……这不正是我们心心念念的远方吗?
从神经末梢一样的后村,到华丽蜕变的汉中市,我穿过岁月之河,看见了时代之光的照耀。
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除夕是年的序曲,是喜庆的日子,人们刻意说着吉祥话,压着火气不和家人发脾气,把横肉藏进皱纹,硬生生挤出笑来。这个时候,谁要敢妄谈生死,轻则被厉声喝止,重则挨上一巴掌,反正是落不到好去。
在我的老家,过年禁止谈生死,却必须要上坟。上坟的时间不固定,从大年三十到初二哪天去皆可。一般人家没什么特殊情况都选择三十去,除夕嘛,活着的人团圆,亦不可冷落了逝去的亲人。死去的人听不到看不到,活着的人心里,总认为他能听到能看到。人的离世不仅是简单的肉体消亡,而是最后一个记得你、念叨你的人离世后,世间再无想念,才算彻底地“白茫茫一片真干净。”
自2020年疫情起,给祖父上坟中断了两年,今年终于又能奔回去看他了。到了坟地,香需点四根,点好了插在雪堆堆里,风大不烧纸,找块石头把裱纸压住即可。压好了纸,开始摆盘,有热气的黄糕、饺子和肉摆在正中,瓜果糕点啥的环绕四周,人们一边摆一边自言自语的唠叨:今年地里收成不好,出去打工也没有赚到钱,所幸家里人都挺好的,没病没灾……供品摆好,下身磕头,四个响头嗑完,站在一边等香烧完。等的功夫,嘴里还是不停,刚刚说了家里的事,现在讲讲自己的各种委屈。家长里短地念叨着,仿佛此时不是置身冰天雪地,而是盘坐在热炕头上一样。眼泪是没有的,大年时节,也不兴哭,不吉利。习惯了隐忍的乡人,泪水早已在自卑之下变成了谨小慎微的汗水,在劳苦之中变成了泛着苦咸的汗水,在操心之上变成了不得欢颜的汗水。汗水多了,泪水自然便没有了。对着不会说话的坟,畅快地说了一回,算是过年给自己的礼物,舒缓心情的良药。
香燃尽,人起身。没有一步三回头的不舍,过些日子就是清明,到时再来,恍恍惚惚便是一生。村里零零散散的炮仗声响起,上坟的人迈着大步向热闹走去。说来奇怪,由热闹走向静谧,不觉着冷,由静谧走向热闹,顿觉冰冷。冷就快点回家。村子里的炊烟被风吹的张牙舞爪,家里的人等着自己回去吃饭。过年了,想来逝去亲人的魂魄会跟着自己回家团圆,我们脸上的笑容是对逝者最好的安慰,过年上坟,不过是慰藉孤单的一种形式。孤单,不论生死,任尔西东。
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这十五年老屋已经没有人住了,旧物什散发着霉味。因为年久失修,老屋在隔壁二叔家的高楼映衬下愈显逼仄。妈把我带回老家的两条小狗放在床上,便开始扫地,除尘。我和弟弟在旧房子里东摸西摸。
老屋有四间红砖大瓦房,有一个小院子,院子里种着一块菜园,菜园里常年生长着一年四季都吃不完的菜。小时候我和弟弟常常在园子里捉蜻蜓蝴蝶,逮蚂蚱蜗牛,把夏天的萤火虫养在玻璃瓶里学车胤囊萤。我掀开陈旧的门帘来到自己小时候住过的屋子里,书桌斑驳已经看不出原本的颜色,白灰墙壁上写着一行毛笔字:你们要好好学习,长大了做个有用的人。落款是:李光辉。
李光辉是我爷,他的毛笔字写得甚好。
粗粝陈旧的墙壁使得毛笔字有了几份雅致。
18岁的大侄女问:”这好像不是爷爷写的。“
我说:”是你太太写的。”孩子低声说:“奥,太太叫李光辉。“闻声过来的父亲走过来说:“你太太过去在汉中一个点心铺子里做伙计,他经常在记帐,所以字写得比我好些。”弟弟也走了进来,指着那行字说:”这字是你太太临死前,写给我和你姑姑的。”
在场的人顿时无语,而我的眼眶有些湿润了。
日子像鸟一样扑棱棱地飞过,洒落一地的是岁月的点点光辉。
我大约是个怀旧的人。每每看到沉淀着童年记忆的黑白电影时,就心动不已,思绪似乎回到了小时候;一直珍藏着朋友写给我的那些已发黄的书信,那些磨破了边的贺卡和贴有学生时代照片的纪念册,珍藏着那些曾经的过往、年轻的记忆。
我常常会把一些信翻出来,坐在满是阳光的窗前,随意翻翻,温馨而惬意,冬日的阳光,亲切而慈祥。从那些泛黄的纸上,我好像感受到了写信人的体温、呼吸,甚至嗅到了写信人当年的稚气、傻气,看到了那些蕴藏着蓬勃生机和青春才情的年轻模样。
记忆的花瓣一如美丽的旋律,会一直流淌在我心里,一直美妙在我的生命里,陪我走过每一个现在。
4
二妈喊我去吃热面皮。
好久没吃热米皮的我,首先来了一张热腾腾、油汪汪的热米皮。米皮吃在嘴里,劲道爽口,吃了一碗不过瘾,又来了第二碗。二妈一张张的蒸着,我们一碗一碗的吃着。
陕西有两种凉皮,陕北是用面粉制成,而陕南则是用米制成的。据贾平凹先生《陕西小吃小识录》所说,制法是“一斤面粉用二斤水,分三次倒入,先和成稠糊,再陆续加水和稀,加盐,加碱,稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。笼上铺白纱布,面浆倒其上,摊二分厚,薄厚均匀,大火暴蒸,气圆,约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上,每张面皮上抹一层菜油,叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。”
而陕南的米皮,历史应该更为悠久。据传,公元前202年,一统天下建立大汉王朝的刘邦,再次回到自己的龙兴之地——汉中,在品尝了汉中面皮后,赞不绝口。刘邦感慨米面成皮的变化,欣然赐名“面皮”,面皮就由此传播开来。著名的气象物候专家竺可桢教授曾经论证道:汉中粮食生产一年两熟,水稻单产是全国最高产区之一,汉中是世界上最适宜水稻生产的地区!
汉中面皮是用汉中大米加工而成,因其软糯香辣、柔嫩劲道如同宽面而得名,具有“白、薄、光、嫩、细、柔、韧、辣、香”等特点,相传始于秦汉时期,距今已有2000多年的历史。
2011年“汉中面皮制作技艺”列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。
面皮与菜豆腐搭配是汉中人最喜欢的早餐,此外,也常与花生稀饭、浆水拌汤、锅贴、核桃馍、茶叶蛋、菜豆腐汤等搭配同食。
汉中面皮凭借着央视《舌尖上的中国》第二季之东风,呈现在世人面前,以其独具特色的风味,得到了全国人民的青睐,荣登“中国十大经典地方早餐”金榜!
吃完米皮,再来碗菜豆腐,那真是绝配。
许是年纪都大了,父亲和二叔坐在一起有说不完的话,我听他们坐在一起聊小时候,聊大伯父。
妈敬完家里的神后,也来二妈家吃热面皮。
她跟我说,文平也回来了,人家刚刚来家里找你了,你有空赶快去他们家看看,文平的爸爸去世了,哎,那可真是个好大夫。
嗯,文平的爸爸可真的是个好大夫。
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妈记错了人。
找我的并不是文平,而是亚平。他们兄弟俩是双胎胞,至于谁大谁小村人都分不清,只亲切得叫他们:胖娃,瘦娃。
可是眼前,这高高大大的魁梧汉子,身上哪里还有瘦的影子呢?
发小见面,不话沧桑;
发小见面,也不问归期。
这些年,见多了世事无常,只愿诸君如常保重。人世间哪有那么多来日方长啊,很多人不知不觉已经见完了人生最后一面。如果不是努力的刻意见面,谁和谁还能见到呢?物已如此,人何以堪?
说到这,我想到小时候,小时候我们住得那么近,但是好像我有点木里木气得,很少跟他玩。而他呢瘦小而多动,常和村里的男孩玩在一起。读书的时候,我是那个最乖的小姑娘,每天上课正襟危坐,除了好好学习,还是好好学习;工作之后,我是那个最靠谱的员工,每天按时打卡上班,下班后乖乖回家,回家后看书码字。
而亚平呢?亚平小时不太喜欢学习,在班里显得有些呆板。可是现在的亚平,禁不住让所有人吃了一惊——他是林业干部,他全身上下都洋溢着一股生机勃勃的活力。聊天的时候,也不再像以前那样只顾低着头倾听,而是天南地北的跟我聊个不停。
合了影,随后去了亚平家,见了红平哥,也见了醉酒的文平,当文平和亚平站在一起时,小时候的他们就活脱脱地回来了。
他们的妈妈满头银发中,依然能见到年轻时的风采。我们亲热地交谈,空气中有强烈的化不开的鞭炮。我憋到了亚平爸爸的遗像,我想站起来上柱香的,可是害怕亚平妈妈伤心,我在心里默默的说:叔叔一路走好!我相信在另一个世界,他可能也是不参与大众的热闹,而只与他的医书故交、他自有他的华枝春满。
6
离别后村时,二妈给我装了满满一袋黄豆,她说我从小到大就只爱吃菜豆腐,所以,让我一定带回武汉,我收下了她的这份情意。
回后村,曹家村不可不走。
干娘住在这个村,干娘家是我少年时最喜欢去的地方。
两个哥哥宠我,还有一个跟我同岁的小哥可以带着我和弟弟四处疯玩,小时候课业繁重,只有在干娘家我们才可以不写作业,不被骂。
干娘做得正好是菜豆腐,只见她把磨好的豆浆收集到一只水桶里,再把豆浆倒进一只细箩中,豆浆从细细的箩纱中漏到下面的一只陶盆里,豆渣留在细箩中。干娘特意在柴灶下面燃起柴火,把大锅中的水煮沸,然后把陶盆中的豆浆倒进大锅中,加入菜汤……大嫂在锅灶旁边负责往里面添加柴火。而我眼睛一直盯着干娘的动作,想象着做出来的菜豆腐是什么样。待大锅里的豆浆形成豆腐,干娘再从大锅里滤出豆腐压成块。每块豆腐都质地细嫩,色泽清白如玉,看着就引得口水直流。
开饭了,干娘端上一盆菜豆腐,白白的豆腐上放着少许的青菜叶,有股淡淡的清香和豆腐香味。干娘从盆里用勺子出一碗菜豆腐给我,再加一点油炸红辣椒,太诱人了。迫不及待接过菜豆腐,大口大口吃起来,真香啊!
返回汉中途中,小侄女拿我的手机,登了自己的QQ,并且发了一条说说:今天吃了六顿饭,好撑呀!配图是九张美食图片。
我给她点了赞,然后调侃她:“小可馨,你今天给太太上坟时,有没有在心里默默求太太保佑你学习进步呀?”她说:“说了。”我笑:"我也求你太太保佑我明年考试不挂科。”
可馨妈妈大笑起来:”你看,你太太在下面都不能清闲,忙得像个陀螺似的,得保佑你姑姑的升级试,得保佑你的学习,还得保佑全家人平安健康……”
7
回到汉中,家人围坐,说着人世间的艰难,但又快乐地吃着。
虽然一天吃了六顿,虽然已经吃撑了,回汉中,还是吃着。
妈妈的手机响着,替她接了。
无意翻看,我和弟弟给她发的短信,她都舍不得删。她说:你们给我发的短信我都留着呢,想你们的时候,我就看看……
父亲则说:“以后你退休了,不想在武汉住了,就回汉中,汉中是你的家呀。”
我点头,父亲又说:“这次回来你在汉中订了套小房子,虽然花了钱,虽然以后几年还得还贷,可是,我和你妈心里是高兴的,知道你在汉中有家了。”
我起身端了一杯黄酒,敬了父亲,我对父母说:“放心,以后我会教书码字渡过余生。我不会大富大贵,但是每天也会有小收成,碗里的硬币,想必已经够我生存。”
烟火照人间,举杯敬此年。过往皆为序章,将来皆可盼望。
无论如何,新的一年开始啦!2023新年快乐!
文章来源:【大发娱乐网】
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