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【bodog.one】炸油条败北记

Posted on 八月 22, 2020 by Bodog博狗 - 新闻

【Bodog博狗新闻报道】

禁足这么久，大家的厨艺都有了突飞猛进的提升。我一个厨房菜鸟经过这段时间的历练，自信心极度膨胀，觉得以前可能大大低估了自己基因里边的厨神天分。

看到那么多人晒出了自己炸出的金黄蓬松的油条，我从开始的无动于衷，到最后终于蠢蠢欲动起来。

最近挑战了那么多的面食，两袋各十斤装的面粉在短短的时间里都被我折腾光了，新买的20斤面粉已经被我用掉了一半。搁以前，面粉的这种消耗速度绝对难以想象。最让我欣慰的是，所有的尝试都算成功，有些还让我惊艳，正打算在实践中继续改进，进而把它作为我的保留手艺。

由此看来，现在想炸个油条，还不是易如反掌？

炸油条败北记

炸油条，我觉得应该不可能就是随随便便和一团面，再擀成厚薄适度的条，做成油条的模样，扔进油锅炸透捞出来就能吃了。做任何事，都要理论先行，不能想当然地蛮干。

我先上网查了一下教程，铺天盖地全是。我并不认为选择有多困难，估计都大同小异，点开一个照猫画虎不离大谱就行。

我先看了一眼食材，第一个就是高筋粉。现在的人真是吃饱了撑的，把个简单的问题搞得越来越复杂了，比如这个高筋粉。有高筋粉，应该就有低筋粉，分这么细干嘛？不嫌麻烦吗？从前的面粉只有黑白之分，精细点的叫70粉（一百斤麦子收70斤面粉）75粉，粗糙点的叫85粉90粉。用数字说话，简单明了。

我不知道我家的面粉是不是高筋粉。买的时候本就稀里糊涂，看别人在微信里订，我跟着就订了，压根就没关心。我的想法很简单，都是普通家庭使用，别人家选择的，那就是我需要的，操那心干啥？没想到炸油条需要高筋粉。我马上起身去厨房看。打开橱柜，移动面袋子，看清了上边的标识：中筋粉。

好不容易鼓起的劲儿，有点泄了。

重新回到电脑前，发现食材里还有小苏打。这是什么东西，我从来没备过，也不知道派啥用场。

唉，看来是炸不成油条了。

好不容易鼓起尝试创新的劲儿，就这么泄了，我多少有点不甘心，就又点开一个做法。盯的第一眼，我就坐直了。真是天助我也，这个教程里用的就是中筋粉。好像人家知道我家也没有小苏打似的，也没有列小苏打。也就是说，这个教程就是为我家这种情况量身定做的。

我看了一下步骤，毫无压力，简单极了。

那还等啥？行动起来。

我严格按照教程，把牛奶、鸡蛋、盐、油、酵母粉倒进盆里，搅拌均匀；加入面粉和成面团，抹上油发酵，等发酵成两倍大就可以炸了。

就这么简单。

等面团发酵的时候，我一边追剧，一边想象着油条的好吃程度。一定比外边卖的口感好多了。你想想，我给里边放了鸡蛋和牛奶啊，做生意的谁舍得放这些东西？还有，我用的是花生油，外边的油条也不会舍得的。

我连油条都会炸了，骄傲自豪嘚瑟得不行。早了点？也不算早吧，面发酵好了，一炸就得，我也就是稍稍提前嘚瑟一下罢了。

我对儿子说：中午改个花样，咱们自己炸油条。

儿子呆了一下，小心翼翼地问：你会？

我眼一瞪：你把那个问号改成句号，不，直接改成叹号吧。

儿子高兴了：好好好，很久没吃了，还真有点想了。

我有点迫不及待，一会儿就去厨房看看面团发酵好了没有。在我看了三四次后，面团终于不好意思了，发得差不多有开始的两倍大了。可以开炸了。

我把面团切下一块，抻成长条切成小块，两个一起摞好，用一根筷子压一下，袖珍版的生油条就整整齐齐在案板上排成了队。

锅里倒油加热。我还是谨慎小心的，准备先炸一个看看情况，先别一股脑地全放进去。等油五成热时，我把第一根油条放了进去。

教程里说油条一下油锅就很快浮起来了，可是，我的油条没有浮起来，它沉甸甸地沉底了，像重物砸进水里一般。我赶紧用筷子翻动，它好像不大想浮出来透气，就愿意潜水，不对，潜油似的。

很快，油条两面都炸得金黄了，这个成色该是熟了。可我总觉得时间太短，熟不了，就关上火继续炸。油条颜色越来越深，有点变焦的意思。我干脆用筷子从中间捅开，里边果然还是生的。

我人生中炸的第一根油条终于出锅了。它面目全非，被我开膛破肚，没有油条的样子，毫无尊严地躺在吸油纸上。

我夹了一小块尝了尝，像吃麻花的感觉。说好的松软呢？芯不应该是空的吗？这怎么都是实芯的？

儿子怀疑地盯了一眼吸油纸上奇怪的油条，用手机搜了一个教程，播给我看。原来下锅的时候要拽一下啊，懂了。全都怪我看的那个方法，没把这个环节交代清楚。

第二根我就改进了方法，拉长了再进锅。没想到又出了意外，被筷子压在一起的两根，进锅后居然分裂了，成了两个，在油锅里分崩离析。

我吃的油条从来没有耍过单，人家都是成双成对的，怎么在我手里，就非要变成单身狗呢？

这实在不像话，尤其是当你知道油条还叫油炸桧，它并不只是一种单纯的油炸食品，它还是秦桧夫妇的象征，你就更不能容许它单身了。

很小很小的时候，我看过一本叫《西湖民间故事》的书，中间有一篇就是关于油条的。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城（当时叫临安，就是现在的杭州）有个姓丁的小食贩，把面团做成人形，两个一组，一个代表秦桧，一个是他老婆，入油锅炸，取名油炸桧，后来才叫做油条的。

所以说嘛，油条必须两个压在一起，否则不足以表达对岳飞的敬意和对卖国贼秦桧的仇恨。

炸油条败北记

第三根比前两根有了进步，但还是太实在，吃进肚子都觉得沉重。

就这样炸了五根短短的油条，我心虚地住了手。

儿子吃了一根就不吃了：现在不饿，等下午饿了当点心吃吧。

我看着半锅热油，征求儿子的意见：你说下午是继续炸油条呢，还是把面烙成饼？

儿子一点都不带迟疑：烙饼吧。

得，炸油条的尝试以失败告终。值得庆幸的是，捞出来的饼还是相当好吃的，毕竟，料在那放着呢。

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【bodog.one】祭祀

Posted on 八月 22, 2020 by Bodog博狗 - 新闻

【Bodog博狗新闻报道】

今年清明节，比往年冷清了不少，烧香的上坟的明显没有往年的多。

还记得去年清明，一大早就听到外面噼噼啪啪传来烧香放鞭炮的声音。

如今，这些政府都管控了，城里的公墓陵园都不让放鞭炮，也不让烧纸钱。提前半个月政府部门就已经大力宣传，提倡文明祭祀。

也因为疫情，今年到陵园祭祀还需要提前预约，不然是不让进去的。

在农村就没这么麻烦。

一如既往!该烧纸钱的烧纸钱，该放鞭炮继续放。

但是在农村，选择在清明烧香的还是比较少，通常烧香的都是城里人到农村的。比如在我们村里，烧香祭祀都是在过春节期间就已经办了。

除了新葬的，是很少有人在清明祭祀的。

现在，祭祀烧香越来越觉得只是一个形式。

一方面政府提倡环保，一方面由于科学的进步，活着的人也不会再把愿望寄托在死去的人身上。

以前，小时候烧香祭拜的时候，长辈们老是说，要保佑我们全家健康，孩子读书成绩好，大人们个个都发财。

所以，那时候也老是认为读书好不好要靠死去的祖先保佑，叩拜的时候也是无比的霎诚。

如今我们长大了，才认识到靠祖先是没用的，一切都还得自己努力。

再上坟烧香，已经没有小时候的那种仪式感了。

特别是自己都没有见过的祖先，说到底是没有情感寄托的，烧香祭拜也只是为了完成一个任务。

所以，政府部门的文明祭祀说到底也是社会的一个进步，抛开那些繁文礼节，真正做到文明。

传统文化几千年，也不是说一朝一夕能够改变的。

从明清朝时其实就已经有比较前卫思想的人，认为鬼神之说甚是荒诞，不过是活着的人臆想出来的。

红楼梦中，贾宝玉遇藕官烧纸钱，就曾说“以后断不可烧纸钱，烧纸本不是孔子遗训，烧纸钱就是后人异端”。

贾宝玉看来，祭祀的本质是“在诚在敬”，并不必拘泥于形式，不必分出等例，更无需在乎虚名，只要是一花，一草，一物等皆可用于祭祀之用。

红楼梦乃是古代明末清初时的文学作品，可想而知，远在古代就已经有类似的先进思想文化输出，而几百年后却还是旧习未改。

社会风俗就是如此，有些思想的改变还需要人文主义作为支撑。

比如，这次疫情导致全国的红白喜事一切从简，不允许大操大办。很多交男嫁女的喜事自然的推迟了举办，但是死人这种事情是没有办法推迟的，那怎么办？

还不是简简单单的给挖个坑给埋了。

如果，以后政府规定不允许大操大办，相信不管多么根深蒂固的人文风俗都会被改变。

几百年以后再回头看现在，这就是一次文化的革命!

会被记入历史课本的。

(总结:祭祀是用心去怀念，不应该流于形式! )

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【bodog.one】山村支教 | 冬夜 · 在学生家做客

Posted on 八月 22, 2020 by Bodog博狗 - 新闻

【Bodog博狗新闻报道】

2019年12月18日，星期三，雾天。

中午的时候，扫完地，我去教室里看一看。这时，小梦把我拉到一边，悄悄地对我说：“雷老师，今天我家杀猪，你放学后来我家吃饭嘛！”尽管一旁的人都知道她要说的事，小姑娘还是有点害羞。

放学时，小梦又来叫我，我让她先走，老师还要忙一会。回到房间，我烤着火炉，批改一年级今天做的小试卷——《看拼音写词语》。看了下手机，天气预报说今晚是零下2℃，也就是说可能会下雪。在小梦家吃完饭，有时间可以给他们辅导一下，回来的时候怕是很晚了。

我们出发的时候，山里已经起了大雾。路边的野草上挂着晶莹的冰花，枯枝好似不怕冰雪压折，顶着厚厚的冰条子。有一段小路没有打水泥路，走过这段泥巴路，拐上大路，就快到了。小梦的家并不在公路边，下公路，还有两三百米的小路。我们上次来的时候，大路是打好了，通往每家每户的小路还是稀泥。不过，小梦早就在她的日记中记录了公路打到她家门前的那一天，还写道：“老师好久没去我家玩了，下次来，肯定会大吃一惊的，真盼望着老师哪一天再去我家玩。”

山村支教 | 冬夜 · 在学生家做客

走在公路这边，看不清那边的房子，只听见那边传来孩子的声音——是小梦和小洪。我大声喊道：“小梦——”“哎——”她应了。“你们在干什么呢？”“我们在耍。”说完，我们就沿着小路走进去，走到小路尽头，就是小梦的家了，小朋友正在前面等着我们呢。

看到屋前堆着许多蕨菜秆，就知道这家人一定喂了牛。我问刘梦：“你家养了几头牛？”“两头。”两个老人在家，喂猪喂牛，还真是勤快！难怪小朋友之前说放学要早点回家，帮家里割割草，干干活。

进门，看见小朋友的奶奶正在炒肉，招呼我们到火炉边坐。屋里还有另外两个客人，因为没有开灯，看不清是谁。说了几句话，后来知道其中一个是之前梦想天使班一个学生（小浪）的爷爷。早春打竹笋的时候，我们还去过他家，和小浪一起去深山里打竹笋。小浪的爷爷做了一些蜂箱，放在山里，逢好天气，能得不少野蜂蜜，也是个勤快的山里人。另一个也是梦想天使班一个学生（小琴）的爷爷，小琴住在自己家，她的爸妈大部分时间是在家的，并没有和爷爷奶奶住，我对她的爷爷有些面生。

这家有三个孩子，刘梦是最大的姐姐，下面有个弟弟小洪，现在也读四年级，还有个读二年级的妹妹。虽然我没有教过最小的妹妹，但据平时观察，这三个孩子都挺老实的，可爱，热心，不惹事，学习认真踏实，也常帮家里干活。让人看着，怎么都是欢喜！

刘梦站在奶奶的旁边，随时准备着帮奶奶端碗抬锅，听候吩咐；小洪站在我们的旁边，静静听着我们几个大人聊天，不插嘴；最小的妹妹站在最里边，看着这热闹的一屋子，开心地笑着。

准备吃饭了，几个小朋友跑到堂屋去，拿碗拿筷子，盛饭给我们。小梦称呼小浪的爷爷为“老祖宗”，“老祖宗”听了，笑呵呵地说道：“呦，都叫我老祖宗了！”在这里，如果家里有客人来，小孩子大多是不上席的，盛了饭，夹了菜，不在主桌上坐着，自个儿坐到了一边。主人家吃饭的同时，会时刻盯着你的碗里还有多少饭，要是只剩半碗饭了，就立马再去盛一大勺饭，给你添满。我自从被加饭，吃到撑也不好意思剩饭，就变“机灵”了，看到奶奶走去堂屋，就知道是要给我们加饭了，把碗往一边拿得远远的，连声说：“不用了，不用了，我吃这么多饭就饱了，再吃一点菜。”

饭后，我让小梦和小洪把作业拿出来，老师看看。火炉里加了几个玉米棒子，火苗“蹭蹭蹭”地跳起来，直往上窜。我们围坐在炉边，脸照得红通通的。我给小梦和她的小妹妹讲了一会儿语文，亮亮老师给小洪辅导数学。讲完之后，再看时间，已经八点半了。我走到屋外看，还没有下雪。

山村支教 | 冬夜 · 在学生家做客

回到屋里，小梦的奶奶正在煨水，转身对我们说：“老师，今晚就在这歇了吧，明早再和他们几个一起去学校。”其实，来之前，我就有在小梦家住一晚的打算，第二天再和这些孩子一起走走上学的路，便答应了。

不知道这些孩子回到家，写完作业后，都会玩些什么。山里孩子在学习之余，在寂静的夜里，在明朗的清早，会做些什么游戏呢？生活是平淡朴实的，说说话、唱唱歌、看看书，甚至听大人们讲讲话，或者仅仅是和爷爷奶奶坐在一块，烤烤火。小梦拿起沙发上的一本小册子，翻看了起来。我往她那边扫了一眼，大概是一本黄历书。小朋友看得津津有味，还小声地读了出来。看了一会儿老黄历，我带着小梦做了几遍《声声慢》的手势舞，这首歌我们在课堂上唱过，小朋友们都挺喜欢听的。冬天的夜里，需要细如雪般温柔的声音，也需要如火苗般的热闹。

不一会儿，就九点多了。我平时是十一点左右睡的，这次可不能睡这么晚了。明天还要早起，和小朋友们一起走路去上学呢！洗了脚，我们就上楼去睡了。因为个人习惯，我并不喜欢在别人家住，总感觉会有些拘谨。这是我第一次在学生家留宿。倒是难得今天睡这么早，自不自在都无所谓！

和老师一起睡，想来这也是小梦的第一回吧！尽管我自己平时睡得晚，但其实早就困了，早点睡也是能够睡着的。躺在床上，我想着是不是要说些什么，就像自己小时候和表妹在睡前编故事一样，编着编着就睡着了。脑子转了一圈，还是没说什么，其实我并没有必要为这样的时刻刻意制造些什么回忆。孩子的童年是丰富的，不在于这一个安静的夜晚。一个老师能遇到哪些学生，是彼此的缘分，我教他们的时候，尽心尽力，不需要刻意。

因为睡得早，我很早就醒来了，不知道是凌晨几点——其实我是被小便憋醒的。也因为这个原因，我并不喜欢在别人家过夜，怕半夜起来上厕所。担心起来会吵到小朋友，我就没有起，躺在床上，轻轻地往左边转转，又往右边转转，不知不觉竟又睡着了。再一次醒来，估计快天亮了吧。小朋友没有动静，还在静静地睡着。我又等了一会儿，突然，刘梦起身了，窗外还是黑的。我见她起来了，也就跟着起来了。

“小梦，你起了吗？”

“啊，我起来上厕所。”

我看看手机，五点五十，这个时间也可以起来了。上厕所之后，小朋友没有再睡了。下楼的时候，另外两个小朋友也跟着都起来了。爷爷奶奶都还没有醒。小朋友自己梳头，煨水洗脸，整理好书包后，拿着手电筒，准备出发去学校了。

现在村里打好了水泥路，哪怕是漆黑的夜里走，也好走多了。夜里虽然没有下雪，却打了一层厚厚的冰花。走了不远，我们顺道叫了另一个山花班的孩子小旺。看着屋子里已经亮了灯，小旺应该已经起来了，只是没想到我们会来叫他。远远地，小旺看到戴着帽子的我，还以为是另一个家离学校更远的同学呢，出来一看，没想到竟然是老师！四个孩子背着书包，一步一步地走向学校。

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【bodog.one】IPX-439:出差被上司强奸到疯狂高潮任凭摆布那是更屈辱啊…

Posted on 八月 22, 2020 by Bodog博狗 - 新闻

【Bodog博狗新闻报道】

出差同房系列拍的都差不多，对那同样的封面和 SOP 看得有点腻了吗？Ideapocket 为桃乃木香奈「桃乃木かな」打造的新片要来点不一样！

过去我们在出差系列总看到女优被灌个烂醉之后遭到上司捡尸体，之后背着男友被抽插到沉沦，一整夜射了 N 发的情节，虽然不太好，但既然是意外的一夜情，女生还是会希望对象的外型不要太差，这样也不至于太亏嘛！